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清淡小炒蒜蓉瓜苗
清淡小炒蒜蓉瓜苗

清淡小炒蒜蓉瓜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 07:45

这道清新的绿色食物是蒜蓉瓜苗,采用的是新鲜的南瓜苗作为主料,南瓜苗主要是茎和叶,都非常的鲜嫩可口,茎吃起来清脆爽口,叶吃起来清甜美味,经过蒜蓉的翻炒,风味独特,绿油油的颜色让人也充满了食欲,算是一道家常菜,制作也简单方便。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    剥皮好的瓜苗清洗干净,瓜苗梗拿来清炒会比较爽脆,叶子拿来打汤清甜。
  • 第二步
    2. 趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋,增加营养
  • 第三步
    3. 电饼档预热,一勺面糊一个饼,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
  • 第四步
    放入瓜苗翻炒几下加盐起锅

烹饪技巧

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饭小呆

饭小呆

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蒜蓉瓜苗 蒜蓉瓜苗
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蒜蓉瓜苗我非常的喜欢做这道菜,而且我在做的时候喜欢放蒜蓉还可以在里面放上一些老干妈辣酱那样炒出来的味道特别的好吃,而且大家需要注意的是如果你在做的时候可以把瓜苗……

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