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美味的韭菜木耳鸡蛋水饺
美味的韭菜木耳鸡蛋水饺

美味的韭菜木耳鸡蛋水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 05:34

美味的韭菜木耳鸡蛋水饺,不少人都很钟爱水饺,水饺也有很多种选择。我想最常见的大概就是白菜猪肉馅,香菇猪肉馅等等。不过有时候我们完全可以换种口味,这时我们可以选择韭菜木耳鸡蛋,三种原材料的混合,营养搭配均匀,是一家老少很好的一个选择。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解一
    第一步
    1.和面,饧发半小时
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗干净、控净水、切成末
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发,洗净,剁成末
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋四个,磕入碗中,搅匀,上锅炒熟
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解五
    第五步
    5.剁成末
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解六
    第六步
    6.韭菜,鸡蛋,木耳,加入姜末、花椒粉油,拌匀
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解七
    第七步
    7.加入盐拌匀
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解八
    第八步
    8.做好剂子,擀成皮,包入适量馅料
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解九
    第九步
    9.入锅煮熟
  • 美味的韭菜木耳鸡蛋水饺的做法图解十
    第十步
    10.装盘即可

烹饪技巧

  • 煮饺子时少加一点凉水

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