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紫薯饼
紫薯饼

紫薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.17 07:51

做紫薯我有一套自己的独特方法,就会使得做出来的口感不一样,还伴有淡淡的奶香味儿,而且不用担心被噎到,老人和小孩子都可以放心食用,可以当做小零食或者宴客小甜点,都是不错的,没有任何添加剂,而且紫薯富含硒元素补血效果杠杠的。

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主料

辅料

  • 糯米粉 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 面粉 :适量
  • 红豆沙适量

具体步骤

  • 第一步
    1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
  • 紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
  • 第三步
    3.把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
  • 紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.圆饼滚上白芝麻。
  • 紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!

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魅惑的食觉

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紫薯饼 紫薯饼
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