美味的鸡蛋松饼

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：鸡蛋，面粉，淀粉，白糖，牛奶。
• 第二步
  2.把鸡蛋分在无水无油的两个盆子里。
• 第三步
  3.把面粉和淀粉混合拌匀。
• 第四步
  4.把混合粉和1牛奶倒进蛋黄里。
• 第五步
  5.搅拌至无干粉状态。
• 第六步
  6.白糖一次性放入蛋清里面。
• 第七步
  7.滴入白醋。
• 第八步
  8.用打蛋器打发至中性泡发即可。
• 第九步
  9.蛋黄糊分两次，加入到蛋白中搅拌均匀。
• 第十步
  10.剩下的蛋黄糊再次倒入蛋白搅拌均匀。
• 第十一步
  11.搅拌均匀的面糊。
• 第十二步
  12.平底锅烧热后，用小勺子挖起蛋糊放入锅中，用小火煎至底部定型。
• 第十三步
  13.一面定型后，用铲子轻轻翻面煎。
• 第十四步
  14.熟透的鸡蛋饼取出放凉即可食用
• 第十五步
  15.美味的鸡蛋松饼慢慢享用吧！