登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的青椒焖茄子
美味的青椒焖茄子

美味的青椒焖茄子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 12:48

马上就到夏天来了,有人就说不想吃太油腻的东西,那这道美味的青椒焖茄子就是一个非常不错的选择。茄子本身是吸油的,所以我们可以不放太多油,用水代替油,这样就不会油腻啦,而且加上青色的辣椒,两种颜色搭配在一起,看起来更有食欲啦。

更多详情
  • 3217人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :3
  • 植物油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 鸡精 :1
  • 葱 :3根

具体步骤

  • 美味的青椒焖茄子的做法图解一
    第一步
    茄子彻底洗净,切成滚刀状,然后调入适量盐,抓匀后,腌制片刻,然后挤掉盐水;茄子的营养都在皮里,所以不要削皮
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解二
    第二步
    2.把油全煸出来了
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解三
    第三步
    3.倒入水煮开
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解四
    第四步
    4.秋葵切段
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解五
    第五步
    5.水开放入秋葵煮一分钟
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋花拌匀
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解七
    第七步
    7.放入盐鸡精料白胡椒粉调味拌匀
  • 美味的青椒焖茄子的做法图解八
    第八步
    青椒炒熟后,调入适量盐,适量鸡精,放入切好的葱花;翻炒均匀,关火起锅

12

收藏

分享
相忘厨海

相忘厨海

共有468个成果

TA的其他成果

香甜糖醋排骨
玉米粥
瑞典肉丸子
香炸鱿鱼圈
自制草莓果冻
酱香海瓜子
家常腊肠炒洋葱
桂圆土豆炖排骨
查看全部
青椒焖茄子 青椒焖茄子
13
已被1714人参考

青椒焖茄子做的时候一定要注意把油温加热到特别的高,然后淋到上面真的是特别的好吃,如果油温低的话茄子皮就会被油烫的特别的老吃起来非常的没有嚼劲儿很难吃。摆好盘子之……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: