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糖醋排骨的家常做法
香甜糖醋排骨
香甜糖醋排骨

香甜糖醋排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.05.17 09:20

  • 1564人看过
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主料

辅料

  • 姜 ：2片
  • 番茄酱 ：3勺
  • 料酒 ：2勺
  • 白醋 ：1勺
  • 老抽 ：2勺
  • 盐 ：1勺
  • 香醋 ：3勺
  • 白糖 ：6勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨用盐，料酒，老抽腌制1小时
  • 第二步
    2. 热油锅将排骨两面煎至金黄
  • 第三步
    3. 煎好的排骨
  • 第四步
    4. 另起油锅，姜片爆香，放入煎好的排骨翻炒
  • 第五步
    5. 倒入番茄酱
  • 第六步
    6. 倒入白醋
  • 第七步
    7. 加入一勺料酒，锅盖闷半分钟
  • 第八步
    8. 加入白糖
  • 第九步
    9. 加入温水末过排骨，小火40分
  • 第十步
    10. 出锅前淋香醋
  • 第十一步
    11. 糖醋排骨

烹饪技巧

  • 水加温水，醋先白醋后香醋，料酒两次各一勺，糖醋比例掌握好，盐腌制加过无须再加

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糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的家常做法
42
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糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米。这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

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