登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的茄汁瓦块鱼
美味的茄汁瓦块鱼

美味的茄汁瓦块鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.28 12:00

茄汁瓦块鱼,将茄汁与鱼肉完美组合起来,这是一道制作简单,原材料非常易得 的美味家常菜。这道茄汁瓦块鱼选择将鱼以瓦块儿而不是整条鱼的形式烹煮,使得鱼肉更加入味,使得鱼肉进一步与茄汁融为一体,茄汁瓦块鱼这道菜非常值得一学。

更多详情
  • 2178人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :2
  • 盐 :3

具体步骤

  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解一
    第一步
    新鲜的草鱼,去掉内脏,将鱼切成瓦块状
  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 美味的茄汁瓦块鱼的做法图解七
    第七步
    出锅摆盘

15

收藏

分享
喝咖啡不加糖

喝咖啡不加糖

共有492个成果

TA的其他成果

凉拌鸡丝
美味水煮鱼
家常自制西瓜冰棍儿
土豆洋葱焖鸡翅
鱼豆腐炒年糕
爽口捞汁凉菜
可口的凉菜
拔丝粽子
查看全部
茄汁瓦块鱼 茄汁瓦块鱼
18
已被2251人参考

茄汁瓦块鱼吃起来味道很棒,大家记住在做的时候这道菜一定要用番茄汁来做,那样味道会特别的甜美。做茄汁的时候需要把茄子去皮,不然的话绞起来的味道真的是挺难吃的,大家……

包含食材
发表评论需要登录

评论