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美味的素咖喱酱杂煲
美味的素咖喱酱杂煲

美味的素咖喱酱杂煲

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.04.28 11:40

这道素咖喱酱杂煲是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,你一定能够学会,咖喱不是属于中国传统的调料品,最早出现在印度,印度当地的人都非常喜欢吃用咖喱制作出来的美食,如果你没有吃过这道素咖喱杂煲,那你一定要去尝一尝。

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主料

辅料

  • 水盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先炖牛腩,牛腩一块加入水加入少许白和姜片炖半个小时以上,也可用高压锅煮软,炖好的牛腩切块,我这个感觉不像牛腩,像牛肉多一点,反正我没吃这个,给我老公吃的
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    酸辣汤煮开后,放入牛腩,土豆洋葱煮个十分钟,再倒入椰汁,我把椰肉也弄进去了,再放入豆腐煮十分钟即可

烹饪技巧

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