柠檬椰子方块

具体步骤

• 第一步
  1. A 饼皮的制作黄油放置室温融化，加入细砂糖；
• 第二步
  2. 加入盐；
• 第三步
  3. 用电动打蛋器搅打均匀；
• 第四步
  4. 加入1/2全蛋液；
• 第五步
  5. 用电动打蛋器快速搅打至均匀；
• 第六步
  6. 加入剩余的全蛋液；
• 第七步
  7. 用电动打蛋器快速打发，呈均匀奶油糊状；
• 第八步
  8. 低粉中加入泡打粉；
• 第九步
  9. 将低粉与泡打粉一起筛入奶油糊；
• 第十步
  10. 加入杏仁粉；
• 第十一步
  11. 用手抓成松散面团；
• 第十二步
  12. 将面团铺在烤盘上，用手压实，烤箱180度预热，将饼皮放入中层，烤15分钟，取出待用。
• 第十三步
  13. B 馅料的制作全蛋液中加入细砂糖；
• 第十四步
  14. 加入刨好的柠檬皮屑；
• 第十五步
  15. 用打蛋器搅拌均匀；
• 第十六步
  16. 加入椰蓉；
• 第十七步
  17. 加入坚果碎；
• 第十八步
  18. 搅拌均匀后，加入少许蜂蜜；
• 第十九步
  19. 将馅料充分搅拌搅匀；
• 第二十步
  20. 将馅料倒在烤好的饼皮上，用橡皮刮刀抹匀；
• 第二十一步
  21. 烤箱170度预热，放入中层烤20分钟左右，取出放凉后切块即可。