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鲜黄花炒肉丝是一道传统的家常菜。这道菜味道鲜美,选材新鲜。新鲜黄花的口感爽滑,清爽的口感配合肉丝的香味,把这道菜的鲜香味美发挥的淋漓尽致。而且,最重要的是,鲜黄花富含丰富纤维素以及微量元素,对人体的健康大有益处。这道菜不仅是味蕾的享受,也是我们身体健康的良品。
1、鲜黄花菜里的秋水仙碱真的是有毒的,所以吃之前一定要认真处理。去花蕊,浸泡,焯水,冲洗。
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鲜黄花炒肉丝,是一道用刚开好的新鲜黄花来翻炒肉丝的中国民间传统家常菜。黄花有很多的食用价值,我们经常将晒好风干的黄花用来煮汤煮丸子,不仅做出来的汤汁颜色好看汤汁……
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