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咸香鲜黄花炒肉丝
咸香鲜黄花炒肉丝

咸香鲜黄花炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 02:21

刚刚摘下来的黄花菜它的口感非常的好,特别是炒肉的时候嫩而且非常的脆,炒在肉丝里面又香又好吃。这道咸香鲜黄花炒肉丝 的整体味道是那种咸香咸香的,非常的适合下饭,而且做法也非常的简单,时间也能够在很短的时间内就完成它。

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主料

  • 黄花菜300
  • 里脊肉 :150
  • 豆干 :4块

辅料

  • 盐 :5
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 咸香鲜黄花炒肉丝 的做法图解一
    第一步
    准备所有材料:鲜黄花菜300克、猪里脊肉150克、五香豆干4块、青椒1根。
  • 咸香鲜黄花炒肉丝 的做法图解二
    第二步
    用少许盐和色拉油腌制1小时
  • 咸香鲜黄花炒肉丝 的做法图解三
    第三步
    把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
  • 咸香鲜黄花炒肉丝 的做法图解四
    第四步
    香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
  • 咸香鲜黄花炒肉丝 的做法图解五
    第五步
    最后把黄花菜放入锅中旺火炒2分钟即可出锅。

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后厨的点点

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鲜黄花炒肉丝 鲜黄花炒肉丝
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