美味黄金鹰嘴豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.23 06:27

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主料

• 鹰嘴豆 ：2罐
• 橄榄油 ：1杯
• 柠檬皮（条） ：1汤匙

辅料

• 百里香 ：1根
• 盐 ：少许
• 蒜（切片） ：4瓣
• 辣椒粉 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 清洗鹰嘴豆，晾干，可以提前一天晾。取一个大锅，加热油，加入柠檬皮，百里香，分批加入鹰嘴豆，炸5分钟左右，直到豆子颜色改变。
• 第二步
  2. 起锅，将豆子放入筛子充分去油，油锅中加入蒜，炸至金黄。加入辣椒粉和盐搅拌匀。
• 第三步
  3. 大功告成！趁热吃，小心烫哦~

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鹰嘴豆焖五花肉

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包含食材

• 五花肉
• 鹰嘴豆

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