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香菇肉沫肠粉是一道很美味的菜品。香菇肉沫肠粉表面看起来比较油腻,但吃起来不油腻。外观好看。有香菇的香味,也有肠粉的香滑,再加上肉沫的搭配,肉沫撒在肠粉上,颜色也好看,摆盘也好看。香菇肉沫肠粉富含丰富蛋白质和维生素,可以滋生养气。
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