美味的酸奶小布利

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.24 12:53

酸奶小布利是早餐或者下午茶不错的选择，这道美食个头娇小，却充满嚼劲，可大饱口福，越吃越想吃，可以通过自己所制作的酸奶，然后来制作布利，别有一番风味，其制作工艺也很简单 ，是其他东西无法替代的一道美食，所以希望能够自己动手制作，享受下午茶时光带来的美味。

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主料

• 面包粉 ：200
• 冰酸奶 ：20

辅料

• 冰牛奶 ：60
• 黄油 ：14
• 白糖 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1 食材：面包粉，牛奶，酸奶，黄油，盐，发酵粉，白糖，鸡蛋。
• 
  第二步
  2.猪骨先用开水烫走血水。
• 
  第三步
  3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
• 
  第四步
  4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。
• 
  第五步
  5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。
• 
  第六步
  19 成品。

烹饪技巧

• 1.控制蒸制时间2.注意放入酸奶的量3.注意烤箱的时间。

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酸奶小布利

23

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酸奶小布利是一款小巧可口的面包，原材料都是普通食材，制作方法也并不复杂。个头不大，说是面包却更像是小点心，两口就能吃掉一个。淡淡的酸奶香气，嚼劲十足的口感，好吃……

包含食材

• 鸡蛋
• 面包粉

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