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家常酥香椒麻鸡脯肉
家常酥香椒麻鸡脯肉

家常酥香椒麻鸡脯肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 11:10

瘦身是女性万年不变的话题,每个女性都希望自己拥有完美的身形,所以减肥风一直盛行。好多人在减肥的过程中会选择节食好多东西都不敢吃,但是只有合理的节食,适当的摄入与一些肉类中的蛋白质却不摄入脂肪才是合理而健康的方法。酥香椒麻鸡脯肉,鸡肉含大量的蛋白质类,而且脂肪含量低,很适合减肥的人食用。

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主料

  • 鸡脯肉 :2块
  • 红朝天椒 :1个
  • 绿朝天椒 :1个
  • 八角4个
  • 大葱1段
  • 花椒15粒
  • 干红辣椒 :2颗

辅料

  • 料酒 :适量
  • 蛋清 :1个
  • 生姜粉 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 家常酥香椒麻鸡脯肉的做法图解一
    第一步
    1.将鸡脯肉边上的油脂去掉,先将鸡脯肉切成条状。改刀切成丁。
  • 家常酥香椒麻鸡脯肉的做法图解二
    第二步
    2.都写在第一步里了
  • 家常酥香椒麻鸡脯肉的做法图解三
    第三步
    7.最后撒进黑胡椒、盐调味即可。

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舌尖美味

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酥香椒麻鸡脯肉 酥香椒麻鸡脯肉
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鸡脯肉是鸡中最嫩滑的部位,经过花椒八角大葱的调味,令鸡肉的肉质更为嫩滑,富含丰富的口味层次,酥滑的质感令肉质富含更深层次的口感,鸡肉表面的酥脆加上椒麻的香料配合……

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