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蔓越莓沙琪玛
可口的蔓越莓沙琪玛
可口的蔓越莓沙琪玛

可口的蔓越莓沙琪玛

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.22 10:49

最先知道沙琪玛是看广告知道的说起沙琪玛，看起来就非常美味，于是我经常都吃，因为家里外公吃，沙琪玛软软的还有蛋香所以家里经常买，不管是小孩子还是大人都非常适合吃，香香甜甜的，所以我经常都会想要是我会做那该有多好啊！于是我便学习了一下做法，蔓越莓沙琪玛。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋磕入面粉中混合均匀。.搅拌成均匀的面絮状。.揉成光滑的面团，饧置30分钟。取出按扁
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；
  • 第四步
    再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；
  • 第五步
    加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；
  • 第六步
    接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；
  • 第八步
    另取锅放入砂糖和水熬煮至糖完全融化 再加入蜂蜜熬至接近拔丝的程度，关火。把糖汁均匀地淋到面条上翻拌均匀 放入刷过油的容器中，撒上蔓越莓干和芝麻，隔一张保鲜袋用力按实。

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蔓越莓沙琪玛 蔓越莓沙琪玛
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蔓越莓沙琪玛做起来特别的简单，我最喜欢吃这个沙琪玛了，而且那小朋友们也都爱吃，如果大家想给小朋友们吃的话，请注意不要在里面放太多地糖原来在外面都是给朋友们买来的……

包含食材
相关做法
玉米淀粉 鸡蛋

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