主料
- 本地鸡 ：一只
- 各种菌类 ：适量
- 鸡蛋丝 ：适量
- 火腿片 ：适量
冬季干燥寒冷，为家人准备一道滋补而又温暖的菌菇鸡煲是再好不过的了。滑嫩可口的菌菇，鲜嫩的鸡肉里透着淡淡的菌香，绝好的味蕾体验。菌菇鸡煲味道鲜美，营养价值极高。鸡肉性温，容易被克化，最为适宜老年人，菌类食物不仅能提高免疫了，还有防癌抗癌的功效，是一道老少皆宜的佳肴。
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