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味鲜质嫩的鸡蛋虾仁焗饭
味鲜质嫩的鸡蛋虾仁焗饭

味鲜质嫩的鸡蛋虾仁焗饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 11:39

鸡蛋虾仁焗饭是一道以鸡蛋、虾仁、芝士为主要原材料的焗饭。平时大多数人都喜欢将冷饭加入鸡蛋和蔬菜翻炒成蛋炒饭,但这样不仅口味不佳,更是流失了不少食材里的营养。不如试试这道鸡蛋虾仁焗饭,化腐朽为神奇,味鲜质嫩而且不缺营养。

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主料

  • 冷饭 :1份
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜1个
  • 虾 :10只
  • 芝士 :少许
  • 香葱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    备好所用食材。
  • 第二步
    将蛋黄打在冷饭里,其它的另外打散备用。
  • 第三步
    让米粒均匀挂上蛋黄液。
  • 第四步
    热锅加油,炒好剩余的蛋及胡萝卜
  • 第五步
    再将冷饭加入,炒松散后加入细盐及虾仁继续炒至入味,最后加入香葱提香。
  • 第六步
    炒好后将饭入锅,加入芝士,再转回电饭锅选择蛋糕功能,煮制二十分钟即可。
  • 第七步
    这样子一份电饭锅版的鸡蛋虾仁焗饭就完成了。

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鸡蛋虾仁焗饭 鸡蛋虾仁焗饭
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鸡蛋虾仁焗饭的口感鲜美,它是用鸡蛋与虾仁搭配在一起做成的,很多人都很喜欢食用这种食物,鸡蛋的营养很高,用它可以做成不同种美食,并且经常食用,鸡蛋中含有大量的蛋白……

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