川菜经典鱼香肉丝之所以是称为经典就是因为大家都喜欢它。总之这道菜永远都是大家最爱点的菜之一。中国的川菜中，销量最好的可能就是这道菜了吧。但是这道菜的味道很难把握，这是一道简单但是又很高难度的菜，所以才能称之为经典。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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木耳
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