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家常菜瓜捞面
家常菜瓜捞面

家常菜瓜捞面

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 11:35

家常菜瓜捞面是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。菜瓜的清香和面条的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份家常菜瓜捞面吧。吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好菜瓜,切片
  • 第二步
    切片后再改刀切成细条状
  • 第三步
    分别把胡萝卜和洋葱切丁
  • 第四步
    青椒和姜也切好做准备
  • 第五步
    把豆腐皮用温水泡一下(我怕炒时候不开,所以事先给泡一下,对了,粉条也可以泡一下,这样炒的时候比较省时间些)
  • 第六步
    热油锅放青椒,姜炝锅后把切好的菜瓜,胡萝卜,洋葱一次倒进炒锅里
  • 第七步
    翻炒一遍后接着把粉条和豆腐皮也放进去,因为粉条比较吸水份,所以我又加了些水进去,等差不多熟了放些调料就可以起锅了
  • 第八步
    把面条放到开水锅里煮熟后,捞出来在碗里拌些菜瓜就可以吃了(喜欢吃蒜汁的也可以捣些蒜汁吃)

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