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家常油焖春笋
家常油焖春笋

家常油焖春笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 05:31

油焖春笋,这个名字听起来好听,但觉得很不简单,并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看,那就显得不是那么的平凡了,里面的食材如若八仙云集,各有各的特色,各有各的美味,蕴含在其中。显的菜的色,神,都兼备者。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常油焖春笋的做法图解一
    第一步
    1.准备的春笋,在春笋的肚子上拉一刀,
  • 家常油焖春笋的做法图解二
    第二步
    2.剥去壳
  • 家常油焖春笋的做法图解三
    第三步
    3.切成段,
  • 家常油焖春笋的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,倒入春笋段
  • 家常油焖春笋的做法图解五
    第五步
    5.倒入酱油,
  • 家常油焖春笋的做法图解六
    第六步
    6.放清水,
  • 家常油焖春笋的做法图解七
    第七步
    7.放一勺盐、一勺鸡精,
  • 家常油焖春笋的做法图解八
    第八步
    8.一勺红糖,盖上锅盖,煮开后,即可。

烹饪技巧

  • 1、在春笋上拉一刀,这样容易剥壳,2、切的段最好是均匀一些,看着好看。

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