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美味可口的肉丁烩玉米粒
美味可口的肉丁烩玉米粒

美味可口的肉丁烩玉米粒

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 10:00

粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,常食粗粮可帮助消化系统正常运转。玉米是常见的粗粮,食用玉米可以加速胃肠蠕动,对健康有所助益。在这里介绍一款美味可口的菜肴——肉丁烩玉米粒,肉丁的鲜嫩爽滑配合玉米的香甜可口,简单易做,营养又健康!

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主料

辅料

  • 茶籽油 :40
  • 盐 :1
  • 生抽 :10
  • 蚝油 :1.5g
  • 料酒 :5

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉洗净切丁,加入生抽和料搅拌均匀,腌制片刻。
  • 第二步
    玉米洗净,用刀把玉米粒削下来。
  • 第三步
    红辣椒洗净,切圈圈。
  • 第四步
    热锅倒油烧开,放肉丁煸香。
  • 第五步
    放玉米粒和辣椒圈翻炒片刻。
  • 第六步
    倒入一勺高汤,依次加盐、生抽、蚝油,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 肉丁腌制片刻可以去除腥味。

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肉丁烩玉米粒 肉丁烩玉米粒
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马上到夏天啦,又是吃玉米粒的好时节了。现在市面上有黑玉米,甜玉米,黄玉米,可我还是最喜欢我们老家的黄玉米,不仅香甜还糯糯的。肉丁烩玉米粒这道家常菜是我最爱吃的,……

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