小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的酸辣腐竹苔菜
好吃的酸辣腐竹苔菜

好吃的酸辣腐竹苔菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.11 03:27

对于很多人来说,腐竹简直是十分廉价就能获得的美味。他不仅可以用来作卤味,还能与其他菜搭配着制作出一道道鲜美的菜肴。就拿酸辣腐竹苔菜来说,和苔菜一起烹饪,即将酸辣的汤汁渗入了腐竹中间,更通过苔菜的香脆,将这道菜的口感提升到一个新高度。

更多详情
  • 1393人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 干腐竹 :200
  • 老干妈辣酱 :50
  • 2勺
  • 苔菜 :100

辅料

  • 盐 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    泡发干腐竹,滤干,切段备用。其实干腐竹的时候拗成段比较方便
  • 第二步
    接下去就是用这些最经典的调味料调味啦。依据已经的喜好这个那个随便放。
  • 第三步
    如题所谓“热气”就是指这一步啦,为了更加入味,所以一定要加热。让腐竹充分吸收这个酸爽的汤汁。

烹饪技巧

9

收藏

分享
美味厨艺

美味厨艺

共有442个成果

TA的其他成果

烫面戚风小蛋糕
炒茄子
红豆双皮奶
自贡美食—鲜锅兔
家常生煎饺子
全麦黑芝麻豆沙馒头
小妹做的菜心炒牛肉
鳕鱼碧波荞麦面糊
查看全部
酸辣腐竹苔菜 酸辣腐竹苔菜
16
已被2094人参考

酸辣腐竹苔菜,腐竹香、嫩、鮮、滑,口感细嫩多汁。以其滑嫩适口的独特口感征服了食客挑剔的味蕾。腐竹不仅口感绝佳,营养价值也不容小觑,它富含蛋白质及氨基酸,能增强人……

包含食材