里脊肉丝炒小苔菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.01 04:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小苔菜洗净切段备用
• 第二步
  2. 锅中倒入水烧开 （加入一滴花生油 少许盐 这样可以让绿叶蔬菜在飞水后可以保持住油亮的绿色）
• 第三步
  3. 把苔菜放在锅中30秒钟捞出过凉备用
• 第四步
  4. 另外一个炒锅烧热倒入花生油 加入蒜片爆香 加入里脊肉丝翻炒至发白
• 第五步
  5. 肉丝发白后倒入料酒 生抽以及小苔菜翻炒5分钟
• 第六步
  6. 出锅前加盐调味 淋点香油就可以出锅啦

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包含食材

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