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美味的三鲜饺子
美味的三鲜饺子

美味的三鲜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 11:00

三鲜饺子是一种很有营养的食物,吃起来非常的好吃,因为里面有香菇,腊肠,猪肉,还加了许多的配菜,都是很有营养的,吃起来非常的不错。口感也很好,层次感十足,所以我很喜欢,而且饺子的做法是很简单的,饺子大家都包过,我很享受包饺子的感觉。

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主料

辅料

  • 木耳适量
  • 虾仁适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.韭菜洗净、切碎
  • 第二步
    2.黑木耳提前泡发。切碎
  • 第三步
    3.鸡蛋打好,放炒锅炒一下
  • 第四步
    4.虾仁解冻,用料泡一下,去腥味,然后切碎
  • 第五步
    5.把备好的馅料放在一起,加入适量花生油、盐、花椒粉搅拌均匀。
  • 美味的三鲜饺子的做法图解六
    第六步
    6.下面开始和面,面团要软硬适中,揉至光滑
  • 第七步
    7.搓成长条
  • 美味的三鲜饺子的做法图解八
    第八步
    8.分成大小均匀的小剂子
  • 美味的三鲜饺子的做法图解九
    第九步
    9.用擀面杖擀开
  • 第十步
    10.包成月牙状
  • 第十一步
    11.依次包好所有的饺子
  • 美味的三鲜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.锅中加开水,下入饺子,煮至饺子都浮上水面就好了
  • 第十三步
    13.盛入盘中,蘸点香醋,美美的吃吧!

烹饪技巧

  • 三鲜饺子是素馅饺子,不能煮的时间过开锅就好,煮过头就煮粘了不好吃了。

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三鲜饺子 三鲜饺子
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