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自己做的三鲜饺子
自己做的三鲜饺子

自己做的三鲜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 05:51

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主料

辅料

  • 十三香 :适量
  • 色拉油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的三鲜饺子的做法图解一
    第一步
    1.先把面和好,尽量和的硬些,和好后放那醒20分钟!
  • 自己做的三鲜饺子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切末,虾皮用水泡会,挤干净水分。鸡蛋炒熟。(用中火拿筷子顺着一个方向搅,这样鸡蛋会很碎,不用特意捣碎
  • 自己做的三鲜饺子的做法图解三
    第三步
    3.放盐,十三香调味。无需放入太多调味料,吃的就是它的鲜,香。
  • 自己做的三鲜饺子的做法图解四
    第四步
    4.这时面也醒好了!开始擀皮包饺子咯!烧水,水开后下饺子。期间水开再加一碗凉水。出锅了,热气腾腾的饺子,图片是冒着热气拍的,所以看着不清楚!

烹饪技巧

  • 韭菜切末后用油拌匀,这样包的时候不容易出水。

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吃货的小管家

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