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可口的国旗蛋糕
可口的国旗蛋糕

可口的国旗蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.13 06:36

国旗蛋糕松软可口,甜香美味。这款独具匠心的国旗蛋糕非常吸引大家的目光,它不同于往常的蛋糕,国旗蛋糕老少皆宜,吃一口松软的蛋糕心情更加美丽喔~追求美食,制作美食的道路上,我们一直潜心创新和开发新产品。这款国旗蛋糕是不二之选,快快行动起来。

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主料

辅料

  • 植物油 :50
  • 食用色素 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋打入容器
  • 第二步
    加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可
  • 第三步
    加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀
  • 第四步
    倒入八寸和六寸模具中
  • 第五步
    入烤箱上下火180°烤40分钟左右
  • 第六步
    将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色,揉搓擀平
  • 第七步
    蛋糕体摸上糖霜
  • 第八步
    再把翻糖皮盖上去铺平
  • 第九步
    用星星模具压出五角星形状的翻糖皮,背面刷水黏上去就好了
  • 第十步
    国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦

烹饪技巧

  • 1.鸡蛋冰箱拿出来要等回温,隔热水打发热水40°左右2.桌面一定要撒糖粉,不然翻糖膏越揉越粘

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国旗蛋糕 国旗蛋糕
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