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营养丰富的的胡萝卜豆角炒猪心
营养丰富的的胡萝卜豆角炒猪心

营养丰富的的胡萝卜豆角炒猪心

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.20 10:36

胡萝卜豆角炒猪心是一道很普通的家常菜,一直以来广受大家的喜爱。它的做法简单快捷,口感细致,滑软香嫩。而且味道鲜美,香而不腻,让人回味无穷,百吃不厌,可谓是一道色香味俱全的美食啦。胡萝卜和豆角都含有丰富的维生素等营养成分,猪心呢那更不用说了,以前都有一种说法,那就是以形补形,所以适当食用,对心脏很有好处呢。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将猪心切薄片,荷兰豆剔干净,胡萝卜切片备用
  • 第二步
    猪心加入少许生抽,料和淀粉抓匀腌制
  • 第三步
    胡萝卜片和荷兰豆炒一下水后捞出
  • 第四步
    起油锅,放入猪心,稍微炒一下盛出来
  • 第五步
    另起油锅,炒香姜蒜后,放入荷兰豆和胡萝卜一起大火快炒
  • 第六步
    加少许盐和生抽调味
  • 第七步
    再放入炒过的猪心,一起翻炒均匀。倒入少许水淀粉勾芡,待汤汁收干即可
  • 第八步
    成品

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哎做菜的丹丹

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胡萝卜豆角炒猪心 胡萝卜豆角炒猪心
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胡萝卜豆角炒猪心是一道不是特别复杂的炒菜,因为其色泽搭配的好看,家里来人的时候可以做哦。它是后猪心,豆角搭配胡萝卜,辅以油,盐巴等等而制作出来的,猪心有的人可能……

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