美味的胡萝卜豆角炒猪心

具体步骤

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  第一步
  1.将猪心切薄片，荷兰豆剔干净，胡萝卜切片备用
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  第二步
  2.猪心加入少许生抽，料酒和淀粉抓匀腌制。
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  第三步
  3.胡萝卜片和荷兰豆炒一下水后捞出
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  第四步
  4.起油锅，放入猪心，稍微炒一下盛出来
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  第五步
  5.另起油锅，炒香姜蒜后，放入荷兰豆和胡萝卜一起大火快炒
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  第六步
  6.加少许盐和生抽调味
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  第七步
  7.再放入炒过的猪心，一起翻炒均匀。倒入少许水淀粉勾芡，待汤汁收干即可
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  第八步
  8.成品