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烧菜蘑菇烧牛腩
烧菜蘑菇烧牛腩

烧菜蘑菇烧牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 10:40

蘑菇烧牛腩是牛腩,青椒制作而成的一款美食,这款美食营养丰富,味道美,非常适合大家经常吃的一款食材,比较不错,喜欢的人可以多吃哟,这款菜比较适合年轻人和孩子吃,因为可以补充身体需要的营养物质,所以说是一款不错的食品,赶紧尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腩解冻后冲洗干净。
  • 第二步
    葱姜,油锅爆炒
  • 第三步
    炒至牛腩变色,水分快干时调入料翻炒匀,调入生抽和老抽再翻炒几分钟。
  • 第四步
    倒入开水,放入八角、草寇、草果、香叶,烧开,然后全部倒入高压锅中,压18分钟。
  • 第五步
    高压锅泄压后重新倒回炒锅烧开后下入切成小块的口蘑烧半小时,然后大火收汁。
  • 第六步
    最后放入切成小片的青红椒,一起烧3分钟左右,盛出后装饰即可。

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夜食党

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蘑菇烧牛腩 蘑菇烧牛腩
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