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好吃的蒜苔炒蚬子
好吃的蒜苔炒蚬子

好吃的蒜苔炒蚬子

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 12:44

今天给大家介绍一道家常菜——蒜苔炒蚬子。需要注意的是,如果蚬子太咸的话就应该用清水多泡一会哦,这样炒出来的菜才能更香更入味。蚬子本身的营养价值非常高,再加入蒜苔爆炒,炒出来的菜品非常下饭。就着这样一道味道鲜美的菜,我能连吃三碗饭。

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主料

  • 蚬子 :半碗
  • 蒜苔500

辅料

  • 油 :25
  • 花椒粉 :10
  • 生抽 :适量
  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    把蚬子肉洗净,去除黑色部分。蒜苔洗净切小段。
  • 第二步
    热油锅,入花椒面炝锅。
  • 第三步
    加入蒜苔爆炒。淋入适量生抽。
  • 第四步
    蒜苔断生后下蚬子肉爆炒。加盐。出锅!

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醉心厨鲂

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蒜苔炒蚬子 蒜苔炒蚬子
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