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炒蚬子
炒蚬子

炒蚬子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.19 12:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料。
  • 第二步
    2. 热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖;
  • 第三步
    3. 放入蚬子大火迅速翻炒;
  • 第四步
    4. 等蚬子全部张口,立即装盘就可以了。

烹饪技巧

  • 吃蚬子可是对肝脏大有好处。据分析,我们平时吃的蚬子含有很多蛋白质,蛋白质中含有的蛋氨酸有保护肝脏的作用。蚬子还能降低血胆固醇,所以放心大胆吃,只要够新鲜,绝对不会让人吃了长出多余的脂肪。

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