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美味的紫薯山药黄金卷
美味的紫薯山药黄金卷

美味的紫薯山药黄金卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 11:18

美味的紫薯山药黄金卷,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感脆爽,主要是由紫薯搭配其他食材经过煎炸而成。经过煎炸的紫薯山药黄金卷,其色泽金黄,香色四溢,口感香甜诱人,清脆爽口,是一道口味独特,并且令人回味无穷,值得我们一试的美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、紫薯、山药去皮,切片上锅蒸熟,吐司去边,用擀面杖擀得越薄越好。
  • 第二步
    2、蒸熟的紫薯山药混合加一勺白糖捣成泥
  • 第三步
    3、把混合好的馅放在擀好的吐司片上,卷起来,接缝处用打好的蛋清粘上固定
  • 第四步
    4、两头在蛋清里滚一下粘上多味颗粒面,再在中间粘上蛋清放在面包糠里滚一下,入油锅炸至金黄,出锅即可。

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丹丹的下厨记录

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紫薯山药黄金卷 紫薯山药黄金卷
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紫薯山药黄金卷属于一个小吃吧,做法简单简单便捷,面呈金黄色,入口酸甜可口,有一种外脆里嫩的感觉,表皮的酥甜,里面紫薯山药的酥烂甜,简直就是一道人间美味,当然‘它……

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