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美味的西兰花炒煎烤肠
美味的西兰花炒煎烤肠

美味的西兰花炒煎烤肠

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 10:28

西兰花炒煎烤肠,主要食材就是西兰花和烤肠。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。加上烤肠带来浓郁的肉香,这盘菜将荤素搭配的很好,在满足味蕾的同时也富含很多营养元素,补充人体营养。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将西兰花切成小朵状,备用。将烤肠从顶部切是指刀,到尾部留段距离,不要切到底,备用。
  • 第二步
    将西兰花放入开水中焯熟,捞出备用
  • 第三步
    将锅烧热,倒入油,烧热,将烤肠放入爆炒一下,直到烤肠开花为止将西兰花加入锅内,进行翻炒。加入糖、盐和鸡精,翻炒均匀。

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西兰花炒煎烤肠 西兰花炒煎烤肠
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西兰花营养丰富,富含维生素矿物质和蛋白质,更加重要的是它也是蔬菜里面抗癌的高手。香肠经过烤箱的加热,更加香气四溢。西兰花的清淡爽口搭配烤肠肉质的香醇,各个季节食……

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