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简单凉拌莲藕木耳
简单凉拌莲藕木耳

简单凉拌莲藕木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.11 11:53

这是一道简简单单的凉拌的小菜。而且这道菜里面的莲藕里的口感真的十分的脆,而木耳也是非常的脆。莲藕和木耳也都是很新鲜的。让人十分的喜欢。闷热的夏天里面有这样一道可口的小菜,真的会让人上瘾的,让我们一起尝试做一做,吃一吃吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    莲藕去皮切成片,放入开水中淖一分钟左右捞出浸入凉水中,捞出备用。
  • 第二步
    木耳泡发,去根撕成小块,和莲藕放在一盆中。
  • 第三步
    接下来调酱汁,一小碗中倒入生抽、醋、香油和少量盐,调匀后浇在木耳莲藕上,撒上蒜沫,然后淋上几滴麻油,拌匀后装盘即成一道非常爽口的凉菜。

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凉拌莲藕木耳 凉拌莲藕木耳
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在夏天我喜欢自己在家做点凉拌菜,不仅因为方便快捷,还因为这样更能保持食物的营养和口感,这道凉拌莲藕木耳就是这样的一道菜。把木耳用水泡好后和莲藕一起下过进行煮制,……

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