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健康的凉拌莲藕木耳
健康的凉拌莲藕木耳

健康的凉拌莲藕木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 01:00

凉拌莲藕木耳,一听这个名字,就知道这道菜很健康,首先都是蔬菜类,而且都是非常有益的蔬菜,莲藕和木耳都含有非常丰富的维他命c和矿物质,促进新城代谢,药用价值非常高,但是这两种蔬菜,单独使用都不好吃,大多数人也不喜欢单独使用,但是这两种蔬菜放到一起制作,喜欢吃的人就多了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 1块
  • 2勺
  • 黑白熟芝麻 :1匙
  • 香油 :1勺
  • 油 :适量
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解一
    第一步
    1.将莲藕去皮切片放入锅中加水煮开捞出过凉,泡发好的木耳也重复上述过程。
  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解二
    第二步
    2.将生姜去皮拍碎切末备用。
  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解三
    第三步
    3.将洋葱切丝备用。
  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解四
    第四步
    4.将调料放入姜末中调匀备用。
  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解五
    第五步
    5.将莲藕和木耳捞出控干水份备用。
  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解六
    第六步
    6.将芝麻洒入菜中,姜末调料一起倒入拌匀即可。
  • 健康的凉拌莲藕木耳的做法图解七
    第七步
    7.拌好的菜酸爽可口。

烹饪技巧

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凉拌莲藕木耳 凉拌莲藕木耳
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在夏天我喜欢自己在家做点凉拌菜,不仅因为方便快捷,还因为这样更能保持食物的营养和口感,这道凉拌莲藕木耳就是这样的一道菜。把木耳用水泡好后和莲藕一起下过进行煮制,……

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