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小狮子餐盘画
小狮子餐盘画

小狮子餐盘画

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 11:34

小狮子餐盘画是一道具有艺术气息的美食,你可以充分发挥自己的想象力制作出精致的餐盘美食。里面的大米可以作为主食,配料中的胡萝卜、芹菜和生菜提供丰富的维生素,在加入鸡蛋和鹌鹑蛋之后又使得其具有丰富的蛋白质,可以满足基本的人体功能需求。

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主料

辅料

  • 生菜5
  • 鹌鹑蛋1个
  • 芹菜叶 :20
  • 寿司醋 :2
  • 芝麻 :5
  • 植物油 :适量
  • 食盐 :适量
  • 五香粉 :2
  • 海苔1

具体步骤

  • 第一步
    先来做厚蛋烧:准备好芹菜叶、胡萝卜和鸡蛋。
  • 第二步
    芹菜叶和胡萝卜切碎,鸡蛋打入碗中。
  • 第三步
    将芹菜和胡萝卜放入鸡蛋中,加入少许的盐、五香粉和清水。
  • 第四步
    搅拌均匀。
  • 第五步
    锅中倒入植物油
  • 第六步
    舀一勺鸡蛋液。
  • 第七步
    凝固以后,用锅铲卷起来鸡蛋,推至一边,再摊一勺蛋液,重复至所有蛋液做完。
  • 第八步
    卷好的厚蛋烧取出,切成块儿。小块儿的厚蛋烧在从中间对半切开即可。
  • 第九步
    锅中剩余底油,煎一个小小的鹌鹑蛋备用。
  • 第十步
    大米饭焖好,加入少许的寿司醋和熟芝麻。拌匀。
  • 第十一步
    米饭用手捏成圆形,放入盘中,鹌鹑蛋放在右上角当太阳。厚蛋烧围绕米饭摆好。
  • 第十二步
    用紫菜剪出小狮子的嘴巴、胡须和眼睛,摆放在米饭上。生菜切成小细丝,摆放成草原的模样。胡萝卜剪出或刻出花型,是长在草原上的花朵。小狮子餐盘画,完成~

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栗子小厨

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小狮子餐盘画 小狮子餐盘画
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小狮子餐盘画,又是一个极其有趣的名字,听到这个名字,你的联想是不是很多呢,当你做好了这道美食,放在朋友圈里一晒,每个人都看到你的幽默和贤惠,就算你和孩子做好了好……