软糯南瓜杂粮焖饭

具体步骤

• 第一步
  1.1. 准备食材：南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g。 PS： 杂粮可以随意选择，由于宝宝的消化能力较弱，所以这道杂粮饭中，杂粮所占的比例很少，宝妈针对杂粮最好遵循“少量，经常”的原则。
• 第二步
  2.2. 燕麦和糙米洗净后，提前用清水浸泡4个小时。 PS： 泡米的水不要扔掉噢，因为里面溶解了很多B族维生素，如果后期南瓜汤不够用来煮饭的话，可以倒入一些泡米水。
• 第三步
  3.3. 南瓜洗净后，去皮去瓤。
• 第四步
  4.4. 将南瓜切成小丁。
• 第五步
  5.5. 将大米和大黄米洗净后倒入电饭锅中，然后倒入泡好的燕麦和糙米。 PS： 宝宝刚开始接触杂粮，可以做成米糊或者米粥，随着宝宝年龄的增长，肠胃消化能力的逐步完善，可以慢慢转做成杂粮米饭。
• 第六步
  6.6. 锅中倒少许油，油热后放入南瓜丁翻炒至变软。
• 第七步
  7.7. 添加适量清水，倒入锅中。 PS： 建议添加比我们平时煮饭时的水量再多一些的清水。
• 第八步
  8.8. 大火煮沸后，继续熬煮3分钟，然后关火。 PS： 如果家中有剩饭或者米饭已经煮好了，可以将米饭盛出，铺在南瓜上面，一同用锅熬煮。
• 第九步
  9.9. 将煮好的南瓜丁和汤一同盛出。
• 第十步
  10.10. 把南瓜丁同汤一起倒入电饭锅中，和杂粮混合。 PS： 汤不够的话，可以再添加一点之前泡糙米的水，最后煮杂粮的水量和我们平时煮饭的水量差不多即可。
• 第十一步
  11.11. 将锅内的杂粮和南瓜搅拌均匀，选择平时煮饭的模式，等到电饭锅自动跳闸就可以了。
• 第十二步
  12.12. 南瓜杂粮饭煮好后，不要着急盛出，再焖10分
• 第十三步
  13.13. 一碗香喷喷的南瓜杂粮焖饭就做好啦，南瓜甜甜的味道更受宝宝的欢迎！宝妈也可以将南瓜捣成泥和杂粮混合，让每一粒米饭都粘上南瓜的香甜！