主料
- 黑鱼 ：1条
这道鲜美奶汤鱼片与奶制品并没有什么关系，之所以叫奶汤，是因为汤水的颜色呈乳白色，通常这代表汤用文火熬了好几个小时。本来家中熬制鱼塘或者是骨汤的时候，需要很长时间才能熬出这种白汤，这个做法可以在半个小时内熬出白汤，滋补营养又鲜美好喝。
1、熬煮奶汤，在鱼骨煎好后，必须要放开水，才能保证色泽乳白。2、调味时可以按照自己的口味调成酸辣口、胡辣口、咸鲜口都可以。
黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也……
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黑鱼
笨笨小厨
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