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嫩滑焖鸡饭
嫩滑焖鸡饭

嫩滑焖鸡饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.09 11:24

焖鸡饭,是一道简单又美味的快手美食,在不想做菜的时候,拿出冰箱里备好的鸡腿肉或鸡胸肉,一碗冷饭,快速翻炒就能得到一份香喷喷的焖鸡饭,伴着葱香,米饭油亮而不腻,若是家中有孩子吵闹着要吃饭,这碗制作快速又美味的焖鸡饭最适合不过了。

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主料

  • 鸡腿1只
  • 冷饭 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :少许
  • 蒜头 :三颗
  • 葱 :两根
  • 料酒 :50ml

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿斩成小块,和蒜头、姜一起炒至微黄
  • 第二步
    2.加入料,继续炒干,加大半碗水和盐,盖上锅盖煮3-4分钟
  • 第三步
    3.揭开锅盖,倒入冷饭拌散,炒至微黄
  • 第四步
    4.撒上葱花,翻炒均匀即可出锅

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90后煮夫

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