好吃的蚵仔煎

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的生蚝，去壳，取肉，洗净备用。
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  第二步
  2.生菜，洗净，撕成段。
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  第三步
  3.番茄酱，再加些辣椒酱，调匀。
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  第四步
  4.平底锅，倒入些橄榄油。
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  第五步
  5.先把生蚝，稍煎成金黄色。
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  第六步
  6.倒入地瓜粉，调成的面糊。包裹上生蚝肉上。
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  第七步
  7.等待地瓜面糊底部，稍硬些，倒入些生菜，外加一个鸡蛋。
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  第八步
  8.再把上面调好的酱汁，均匀的倒在上面。
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  第九步
  9.3分钟左右，就可以出锅装盘了。