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养生苦瓜蛋花疙瘩汤
养生苦瓜蛋花疙瘩汤

养生苦瓜蛋花疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 01:46

这道养生苦瓜蛋花疙瘩汤 口味偏清淡,汤汁有一点点苦味,俗话说良药苦口嘛。苦瓜具有清热解毒和去火的功效。鸡蛋呢也具有很高的营养价值,这二者搭配起来简直是绝配,做起来也不会花太多时间,没事的时候可用自己做来喝喝,既健康又美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 葱 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    苦瓜去白膜,切几片即可 切葱花,香菜切小段
  • 第二步
    热锅凉油下入葱花炒香
  • 第三步
    下入苦瓜片炒一下
  • 第四步
    加入适量热水,烧开,下入盐,味精,花椒粉,搅拌均匀
  • 第五步
    小碗中下入适量面粉,加入适量水,搅拌均匀
  • 第六步
    准备漏勺,下入面糊 疙瘩汤就出来了
  • 第七步
    鸡蛋液准备好 下入汤锅,稍微搅拌一下,即可关火
  • 第八步
    可以上桌了

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苦瓜蛋花疙瘩汤 苦瓜蛋花疙瘩汤
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苦瓜蛋花疙瘩汤,是用苦瓜与鸡蛋还有面粉做成的,鸡蛋在我们现在生活中经常食用,并且它的营养很高,用它可以做成不同种食物,很多人都很喜欢,苦瓜是蔬菜的一种,它有开胃……

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