小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

保健的蟹味菇炒花生芽
保健的蟹味菇炒花生芽

保健的蟹味菇炒花生芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.12 11:58

蟹味菇炒花生芽是一道很少见的美味佳肴,其实花生芽的营养价值非常的高,比花生有过之而无不及,而搭配蟹味菇来炒制,再加上平肝清热的芹菜以及开胃消食的红椒,就是一道十分美味的降血脂、抑制癌细胞、延缓衰老、防治心血管疾病的菜肴了。

更多详情
  • 1377人看过
  • 5
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    选用长3厘米左右的花生芽(这时候的花生芽口感最好)洗净备用
  • 第二步
    蟹味菇切去根蹄,也选用近似3厘米左右的蟹味菇(为了保持和花生芽一样整齐)洗净备用
  • 第三步
    黄椒、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用
  • 第四步
    芹菜洗净切3厘米左右的段备用。
  • 第五步
    起锅,锅里放水,水开之后放盐10克、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出
  • 第六步
    另起锅,锅里放少许油,倒入蟹味菇略炒一会儿,放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒,火要旺动作要快,这样炒出的菜才具有菜香味,最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可

5

收藏

分享
鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

共有484个成果

TA的其他成果

油焖虾
轻乳酪蛋糕(无油酸奶版)
韩国泡菜锅
腐乳通菜
家常炒鱼
Uncle Cake(徹思叔叔蛋糕)
核桃仁&葡萄干饼干
青椒鸡蛋
查看全部
蟹味菇炒花生芽 蟹味菇炒花生芽
17
已被1850人参考

蟹味菇炒花生芽这一道非常简单的家常菜,蟹味菇,顾名思义,就是一种味道类似于螃蟹的菇类。花生芽是用当年,个大饱满的花生发出来的,营养价值非常高。二者相匹配,花生芽……

包含食材