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酸菜肉丝粉算是一道东北菜,味道非常好,是常见的下饭菜。粉丝在挑选的时候一定要仔细,要选择优质粉丝。现在市场上有的粉丝看起来很好看,其实有可能是经过漂白的。那种是不可以买的。酸菜是腌制食品,所以不建议大家多吃。不过偶尔吃一点还是可以的呀。
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粉一般都是我们南方人的最爱,尤其是我家,几乎每天早上都要来一碗酸辣的粉丝,十分开胃。这道酸菜肉丝粉的好吃与否主要体现在这酸菜上,选用上好的酸菜切断炒制备用,肉丝……
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酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
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起先听到这道菜品,顿感莫名其妙,原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
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