简单的洋葱爆牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉切片备用；
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  第二步
  2.加入酱油、料酒、胡椒粉、盐腌制；
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  第三步
  3.姜切片备用；
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  第四步
  4.洋葱切片、青椒去籽切菱形、红椒斜切去籽备用；
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  第五步
  5.把腌制好的牛肉加入地瓜粉抓匀备用；
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  第六步
  6.起锅热油，大火翻炒洋葱等；
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  第七步
  7.待洋葱七成熟时出锅装盘备用；
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  第八步
  8.锅底留油，煸香姜片；
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  第九步
  9.倒入牛肉翻炒；
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  第十步
  10.待牛肉快熟透时倒入炒好的洋葱一起大火翻炒；
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  第十一步
  11.滴入几滴酱油；
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  第十二步
  12.美味可口的葱爆牛肉出锅了。