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香辣美味的麻辣鸭血豆腐煲
香辣美味的麻辣鸭血豆腐煲

香辣美味的麻辣鸭血豆腐煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 06:13

香辣美味的麻辣鸭血豆腐煲其实主要的食材就是鸭血和豆腐,鸭血大家都知道是杀了鸭子留下的血,不过现在市场上不好买到,鸭血中含有很多的铁元素,而且吸收比较好,缺铁的人可以多吃点,豆腐一小块,我觉得这更像是双色豆腐的做法,个人意见哦不是双色豆腐用的是猪血

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒5个
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :3
  • 洋葱半个
  • 鸡精 :适量
  • 二荆条 :5个
  • 葱 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、准备食材,洗干净鸭血切块,豆腐切块,佐料切断
  • 第二步
    2、热油,放豆瓣加入佐料,洋葱等加水少许
  • 第三步
    3、水开了,放入鸭血和豆腐煮2分钟
  • 第四步
    4、放入佐料起锅放葱

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麻辣鸭血豆腐煲 麻辣鸭血豆腐煲
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