可口鸡胗拌豆角

准备时间:12分钟

烹饪时间:44分钟

发布时间:2017.03.31 06:23

可口鸡胗拌豆角主要是以鸡胗为主要食材搭配豆角和各种配料烹制而成。，在饮食中鸡胗经常被人们做成各种美食食用，不仅营养主要是由于鸡胗嚼劲十足，美味可口，豆角的加入，经典的荤素搭配，营养又美味，所以可口鸡胗拌豆角成了经典的家常菜。

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主料

• 鸡胗 ：适量

辅料

• 豆角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡胗和鸡心洗净
• 第二步
  2.鸡胗改刀，在肉厚的部位竖切几道，不要切断
• 第三步
  3.然后将鸡胗和鸡心放入锅中，加足量水
• 第四步
  4.撇去浮沫，捞出鸡胗鸡心过凉，备用
• 第五步
  5.然后将切好的豆角丝、鸡胗和鸡心一起放入小盆中

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包含食材

• 鸡心
• 豆角

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