主料
- 排骨 ：1斤
- 姬松茸 ：8-10
- 啤酒 ：250
啤酒与排骨的结合烹饪成的美味食物，外焦里嫩的排骨经过啤酒的腌制调味，再加入姬松茸菌菇类的提鲜，浓浓的香味勾引着人的食欲，啤酒是经过麦子的发酵而成的，植物的醇香与肉的鲜美完美的融合，菌菇的提鲜充分的刺激着味蕾，醉人的啤酒焖排骨就完成了。
1.煮姬松茸的汁水挺关键的。2.啤酒调淀粉，肉质嫩哝~3.一定要选择上等、好喝的啤酒，要自己喜欢喝的味道，别选太苦的，不然就真的苦逼了……这曾是多么痛的领悟啊！
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