猪油豆瓣饼是一种传统老式风味的饼类食品，猪油属于动物类脂肪，成色奶白飘香四溢，在以前的年代，是不可多得的美味佳品哦，煮面时放入适量猪油，面条会更香更提问，过去还有猪油拌饭，就是直接在一碗白米饭上放一小块猪油，然后搅拌均匀即可食用了，由此可见，猪油是传统美食中一种不可或缺的材料。
火不能太大，掌握好火候。擀饼时匀着点劲儿。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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小麦面粉
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