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小碗牛肉是一道享誉天下的老北京传统菜肴,许多北京人对家乡的回忆就是这一碗小碗牛肉。牛肉含有较多的蛋白质和较低的脂肪,味道鲜美,越来越受人们喜欢。牛肉宁神益气,强健脾胃,适合身体虚弱的人补充营养,可提高人体免疫力。秋冬时节食用此菜更有良好的温补作用。
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柳绿无烟
小碗牛肉是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。牛肉本身口感鲜嫩,外加八角特殊的口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道小碗牛肉,就着米饭吃,令人……
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